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散茶是自然萎凋以后收集起來的干茶。餅茶是在散茶的基礎(chǔ)上，經(jīng)過蒸制，使茶葉變軟，然后使用與普洱茶相同的方式進(jìn)行壓制，變成餅、磚、珠等不同形狀。下面來了解下白茶散茶和茶餅區(qū)別!

白茶散茶和茶餅區(qū)別

口感的區(qū)別

就新茶而言，散茶比餅茶滋味清香，口感爽甜。但就老茶而論，餅茶比起散茶，又更有優(yōu)勢，餅茶存儲(chǔ)比較方便，口感相對原來的散茶，也不會(huì)有太多的改變，滋味由于在蒸壓烘干過程中發(fā)生了輕度的發(fā)酵，使得口感更加醇和。

就品飲經(jīng)驗(yàn)而言，壓餅的轉(zhuǎn)化會(huì)快一點(diǎn)。以壽眉為例，散茶一般五年才會(huì)出現(xiàn)棗香，餅茶一般三年左右就會(huì)有了。
 

名稱：九十三度白茶

年份：陳年老白茶

地域：福鼎白茶

包裝：精美禮盒裝

手機(jī)：17737775114(同微信)

淘寶旗艦店：鳳茶鳳蜜

郵箱：lppp123@qq.com

網(wǎng)址：www.didi1788.com

簡介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月，原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語說：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后，其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。