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白毫銀針的制作工藝

1、茶芽的篩選

將采摘來的新鮮茶芽攤放在水篩上。每一次篩選控制在半斤左右。要注意的是攤放時(shí)候要薄薄的均勻不要有重疊。重疊容易使茶芽變黑。

2、曬干

將茶芽開始進(jìn)行曬干。最好攤放與架子上，不要隨意的去翻動(dòng)茶芽以避免傷害到茶葉變紅的過程。需注意的是不宜放在地上，這樣會(huì)延長(zhǎng)曬干的時(shí)間。

3、烘制

當(dāng)茶芽曬干至七八成干時(shí)候，就可以開始用文火來烘制。烘的時(shí)候要注意火候控制在四十度左右，慢慢的烘制半小時(shí)。如果火候太大會(huì)導(dǎo)致茶芽變焦紅。不足會(huì)使得茶芽沒有光澤。

白毫銀針的制作工藝

1、茶芽的篩選

將采摘來的新鮮茶芽攤放在水篩上。每一次篩選控制在半斤左右。要注意的是攤放時(shí)候要薄薄的均勻不要有重疊。重疊容易使茶芽變黑。

2、曬干

將茶芽開始進(jìn)行曬干。最好攤放與架子上，不要隨意的去翻動(dòng)茶芽以避免傷害到茶葉變紅的過程。需注意的是不宜放在地上，這樣會(huì)延長(zhǎng)曬干的時(shí)間。

3、烘制

當(dāng)茶芽曬干至七八成干時(shí)候，就可以開始用文火來烘制。烘的時(shí)候要注意火候控制在四十度左右，慢慢的烘制半小時(shí)。如果火候太大會(huì)導(dǎo)致茶芽變焦紅。不足會(huì)使得茶芽沒有光澤。名稱：九十三度白茶

年份：陳年老白茶

地域：福鼎白茶

包裝：精美禮盒裝

手機(jī)：17737775114(同微信)

淘寶旗艦店：鳳茶鳳蜜

郵箱：lppp123@qq.com

網(wǎng)址：www.didi1788.com

簡(jiǎn)介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月，原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語說：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后，其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識(shí)，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。