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白茶屬于六大茶類之一，輕微發(fā)酵，經(jīng)萎凋、干燥制成。

其產(chǎn)地主要分布在福建省的福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地，在品種上主要分為白牡丹、白毫銀針、貢眉、壽眉四種。

而按照年份，白茶分為兩種，即新白茶，老白茶(存放時(shí)間超過3年以上的新白茶)。

新白茶適宜沖泡飲用，而老白茶適宜煮茶飲用，新白茶是采摘細(xì)嫩原葉，經(jīng)過萎凋、干燥等工序制成，茶內(nèi)物質(zhì)豐富，泡飲則更利于物質(zhì)析出，從而品飲到鮮醇之感，而老白茶經(jīng)過時(shí)間的陳放，茶內(nèi)物質(zhì)更加渾厚，煮茶可使得風(fēng)味與香氣得到充分釋放。

對(duì)于新白茶來(lái)說(shuō)，泡為最佳方案：

新白茶是采用大毫、大白茶為原料制成，不經(jīng)發(fā)酵，自然萎凋、干燥，茶葉保存了大量茶葉的內(nèi)含物質(zhì)。

而只有在泡茶的時(shí)候才能把控白茶出湯的時(shí)間，且還要迅速出湯，這樣才能釋放出香氣與風(fēng)味，若是把當(dāng)年新白茶用來(lái)煮，那么在不斷地高溫沸騰中，苦澀的物質(zhì)就會(huì)析出太多，會(huì)將新茶的鮮甜感和花香掩蓋。

對(duì)于老白茶來(lái)說(shuō)，煮茶更為適宜：

第一，要真正品味一款老白茶的風(fēng)骨滋味，煮茶是首選，老白茶的內(nèi)含物和價(jià)值非常高，煮著喝，能充分激發(fā)老茶的陳香和內(nèi)含物質(zhì)，不會(huì)浪費(fèi)，還能讓老白茶的養(yǎng)生價(jià)值發(fā)揮到最大。

第二，煮著喝，老白茶的口感綿柔、甘醇，煮著喝和泡著喝是完全不同的，是獨(dú)無(wú)二的品茶體驗(yàn)。

另外，煮老白茶相比泡茶要更方便一些，是一種懶人泡法~冬天也好，夏季也罷，煮一壺老茶，只要控制好水溫、煮茶時(shí)間，即可等待享受。

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老白茶不怕買貴，就怕買假，無(wú)論是批發(fā)商還是個(gè)人購(gòu)買，在選購(gòu)白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉，該茶為 廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無(wú)病蟲害、生長(zhǎng)健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹進(jìn)行修剪，在農(nóng)藥、 化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，并確保不污染環(huán)境。

詳情如下：

名稱：九十三度白茶

年份：陳年老白茶

地域：福鼎白茶

包裝：精美禮盒裝

手機(jī)：17737775114(同微信)

郵箱：lppp123@qq.com

官網(wǎng)：www.didi1788.com

淘寶旗艦店：鳳茶鳳蜜

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簡(jiǎn)介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月，原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù) 產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說(shuō)：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說(shuō)明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后，其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多 茶商的共識(shí)，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。